Aros de cebolla

Los internacionales aros de cebolla son típicos aperitivos en los EEUU, ofrecidos en las grandes cadenas de alimentos y hechos de forma tradicional siempre brindan una opción a quienes de momento se fastidian de las papas fritas y son ideales como pasapalo pues su crujiente sabor y sonido son favoritos entre grandes y chicos.

Foto cortesía #ElFogon

INGREDIENTES

5 Cebollas

1 Taza de leche liquida

2 Tazas de harina de trigo

Sal y pimienta

Aceite

Papel absorbente

PREPARACIÓN

Cortar los aros un poco gruesos, hacer una mezcla con la harina, la leche, la sal y la pimienta. Untas los aros en la mezcla puedes pasar los aros por pan rallado luego de pasarlos por la harina, les da más grosor y cuerpo al aro, fríe en aceite bien caliente hasta dorar.

Acompañas con carnes, salsas y verduras.. #ElFogon