Pudin de plátano (Modo Cuarentena)
Variando, variando la barriga se va llenando y el corazón alegrando, esta receta de ingredientes sencillos y económicos será la delicia en estos días para grandes y pequeños.
Foto
cortesía #ElFogon
INGREDIENTES
1 Plátano maduro sancochado
1 Huevo
Azúcar
y vainilla al gusto
1
Taza de leche
4 Cucharadas de maicena.
PREPARACIÓN
Haces
el caramelo con azúcar y un poquito de agua como en las anteriores recetas, haces
suficiente para la cobertura, colocas parte del caramelo en un molde y untas
las paredes del mismo. Colocas los ingredientes en una licuadora y mezclas bien
todo. Viertes en el molde la mezcla y pones en baño de María durante 50 minutos
aproximadamente y haces la prueba del palito. Puedes dejarlo así, pero si
quieres hacer una cobertura, con un cambur rebanado puedes decorar la
superficie del pudin y ponerle más caramelo.
La
base de la receta es plátano pero la cobertura cambur #ElFogon
Excelentes recetas!!!
ResponderEliminarse podrá hacer con cambur?
ResponderEliminarSi solo que deberás cuidar el azúcar.
EliminarExcelente aliado..
ResponderEliminarMi platanito...probaré éstas sencillas recetas...
Hola Carmen...me gustan tus recetas....sin muchos ingredientes....Y fáciles de realizar ..envía por favor jaleo de mango y coquitos...me encantan... gracias...
ResponderEliminarWaaao excelente! gracias bendiciones
ResponderEliminarPuedo sustituir la más cena por harina de trigo?
ResponderEliminarMaicena,disculpe y gracias.
ResponderEliminarSi, pero si lo haces quedará algo más compacta
EliminarHola! La taza de leche de cuántos ML?
ResponderEliminarGenial receta...pronto la hare
ResponderEliminarEspectacular receta, lo felicito! Le cuento que ya he preparado este pudin DOS VECES, y al último le puse medio platano (porque no tenía más) y le anádí una rebanada regular de pan preparado por mí que remojé en leche por unos 10 a 15 minutos y luego agregué 2 huevos en vez de uno y posteriormente todos los deláns ingredientes a la licuadora y me quedó super!!!!! De corazón muchísimas graciasssss Dios los bendiga
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